今天我们来推荐几道井底村原汁原味的美食，您到井底村一定别忘了尝一尝。 

山韭菜炒鸡蛋

凉拌花椒芽

        井底村的漫山遍野都长满花椒树，花椒曾经也是井底村人民的重要的经济收入，每年大地春回万树吐绿时候花椒树也发芽了，村民把采摘来的花椒芽用热水消毒后加之花椒油老陈醋凉拌，别有一番风味。除此之外的做法还有干炸花椒芽。

神龙湾山野菜

         在太行山不同的季节山上都生长各种野菜，战争年代饥荒时期这些野菜救了很多百姓的生命，因此井底村和野菜有着别样的感情，民间流传着和也才有关的民歌民谣也很多，野菜的名称有很多，挺受欢迎的当然还是村民口中的米谷菜了，也有人叫做芝麻芽，珍珠花。此外野菜广受好评的还有山槐花。

蒜蓉皮渣

          这是一道太行山区特有的美味，做工复杂，过去井底村的百姓只有在娶媳妇 时候的大锅饭才能吃到这样的美食，现在人们生活水平提高了，也成为了人们、、日常生活的家常菜，外滑里嫩，色泽厚重，味道极为特别。

地皮炒小笨蛋

          井底村多雨，每年的雨水季节井底村的村旁小溪的石头上都会长满地皮菜，井底村的村民多为饥荒年代避难逃荒于此，来此的原因可以恍然大悟了，这里遍地长得东西都是宝，就算天灾，也不怕饿肚子。土鸡蛋则为过去井底村村民待客的佳肴。这道菜色泽诱人，味道醇香，沾舌香味满口回香。

野二菇炒肉

       在井底村任何一个农家的菜谱上都有这道名字就具乡土味道的菜，井底村的山上生长野蘑菇和野松菇，在井底村备受推崇，在旅行时，美味和养生一样都不会少，当年修红旗渠的林县县委书记杨贵文革倍受磨难家人曾避难井底村，他的家人为感恩井底村的恩情，跑遍了井底村的沟沟坎坎采蘑菇。于是井底村的这道菜也成为接待远方宾客的上等菜。

山西井底仙客居农家乐

  山西平顺县井底仙客居农家乐位于山西省平顺县井底村。我农家乐位于井底村，有停车场，停车比较方便，出门就是井底村的湖，可以直接坐船游玩。西南是神龙湾天瀑峡景区和挂壁公路，西北是天脊山景区，东边是猪叫石景区，地理位置优越，自驾游和团体旅游都非常合适，我农家乐四周环山，风景优美，也是学生写生的好去处。

       神龙湾距县城45公里，景区被绝壁悬崖环抱，居东西走向的峡谷深处，海拔2000米，特殊的局部生态造就了景区沟壑纵横、绝壁对峙、怪石嶙峋，植被茂盛的自然景观。全村被绝壁悬崖环抱，春秋碧水蓝天，盛夏多有云雾缭绕，隆冬群峰披素，沟底流水潺潺，特产大红袍花椒、柿子、葡萄等。

       神龙湾天瀑峡风景区是写生基地、太行山大峡谷的源头。天瀑峡地处太行山东南部，沟壑纵横，绝壁对峙，植被茂盛。向峡谷深处走15分钟左右，便可看到有2000年树龄的红豆杉。不远处的河滩***，矗立着巨大的飞来石，顶上一棵小树傲然耸立。半小时后，便到达井底大瀑布—— 玉龙瀑。神秘的岩石、高悬的瀑布、清冽的激流，仿佛武侠电影的布景。